ステーキハウス 三田屋

ステーキの名店 三田屋
5000円くらいのコース料理で、ヒレステーキ150g、他、生ハムサラダ、スープ、デザート、コーヒー。
写真を見るだけでよだれが出る。
当然のことながら、ファミレスの固いステーキとは比べ物にならない。
柔らかくて、ジューシーでうまい。
同じ牛。同じ肉なのに何故こんなに違うのか。
さらに100g単価数万円のステーキはもっとうまいのか??
5000円くらいのものがコストパフォーマンス的にベストだと思う。
肉に限らず上を見るとキリがない世界はほどほどに。。

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