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2008年5月 1日

「八重山そば」「ヒラヤチ」「石垣牛」「豆腐チャンプルー」

沖縄の旅の中からお気に入りの店を紹介。

八重山そば

ヒラヤチ

西表島、「レストハウス星の砂」
星砂の浜の目の前。

八重山そば
ヒラヤチ

八重山そばは沖縄そば、石垣そばと同類。
具が違う??

さっぱりしてうまい。

ヒラヤチとは沖縄風のお好み焼き。
チヂミに近い。

大きいので食べ応えがある。
どこか懐かしい味。


石垣牛焼肉

石垣牛ビーフシチュー

石垣島、「たけさん亭」
石垣港の近く。

石垣牛の焼肉
石垣牛のビーフシチュー

どちらもボリューム満点。

柔らかくておいしいのはもちろん。

店の雰囲気や、前菜のサラダ、食後のクッキーなどもいい感じ。


豆腐チャンプルー

石垣島、軽井沢倶楽部ホテル石垣島の近く。
地元の人たちが集まる老舗。

ボリュームがすごかったが家庭的な味が最高。

観光客が浮いてしまうくらい地元のお客さんでいっぱい。

店の名前は不明。。

近くに何も無いのですぐ発見できると思う。

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