カンボジアとベトナム6泊8日の旅 グルメ編
カンボジア3泊4日、ベトナム3泊4日（飛行機1泊）の6泊8日の旅。
□旅の概要
■グルメ編（本ページ）
☆グルメ編 カンボジア、ベトナム、グルメツアー
Les Orientalistes カエルのから揚げ
シェムリアップ滞在中、ホテルの近くにあるレストランにて。
酒（アンコールビール）の肴に注文したカエルのから揚げ。
肉自体は身の少ない鶏肉といった感じ。
噂通り、さっぱり淡白な味。
全て骨付き。
味付けは東南アジア系の独特な香草とスパイスが効いたアジアンテイスト。
ゲテモノといった雰囲気は全くなく、普通においしい。
バクダン・アイス(Kem Bach Dang) ココナッツアイス
「バクダン」はこの辺りの地名。
爆弾級に破壊力のあるアイスという意味ではない。
どうしても爆弾を連想してしまうが。。
注文したのは一番高価なココナッツアイス。
55000VND→約385円
ココナッツの容器に、アイス2段、スイカ、ドラゴンフルーツ、など、
すごいボリューム。
容器のココナッツも削って食べられる。
ファニー(Fanny) マンゴースムージー
ホーチミン市内にて歩きつかれたので立ち寄ったカフェ。
メニューは5ヶ国語対応で、外国人観光客向け。
冷たくて濃厚なマンゴースムージー。
35000VND→約245円
添えられた花がいかにも南国風。
フォー24(Pho 24) 鶏肉フォー、牛肉フォー
ホーチミン市内に数店あるフォーのチェーン店。
日本でいう吉野家的なポジション？
24は24h営業ではなく、使用するスパイスの数。
フォー1杯、だいたい30000VND→210円くらい。
チェーン店は、屋台とは違って安心感があるのでオススメ。
BLUE ICE CAFE 4色アイス（ドリアン、ミント、ココナッツ、ストロベリー）
アイス専門のカフェ。
店員さんのおすすめ、4色アイスを注文。
しかし、、ココナッツとストロベリーしか食べられない。
ミントは濃い歯磨き粉。
ドリアンは論外。。
エグい。
敢えて言うならトイレの味。。
最初で最後の挑戦になると思う。
上海コムガー(Com Ga Thuong Hai) 蒸し鶏ご飯
地元の人も絶賛していた鶏ご飯の店。
チキン、ダックを、ボイル、ローストから選ぶ。
日本人の味覚にも合う、しょうがだれが最高。
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