BRASSERIE Pierrot ブラッセリー ピエロ

BRASSERIE PIERROT ブラッセリー ピエロ
西宮の苦楽園にあるフレンチのお店。
駐車場も有り。
地下にある店までのアプローチもいい感じ。
そして、かしこまってしまうくらいご丁寧なサービス。
遠慮がちに料理の写真を撮っていたら、
「ブログの口コミの影響も大きいので遠慮せずにどうぞ」と、
気さくに声をかけていただいた。
コースは4000円、6000円、8000円から選べる。
料金によって、メニュー選択の自由が増えるらしい。
オードブル、パスタ、メイン、デザートから各4~7択。
さらに季節の天ぷら(フレンチではなく和?)がついていた。
かなり時間をかけて選んだ料理が以下。
・オードブル
黒トリュフとフォアグラのパイ包み焼き
香ばしく焼いた鱈の白子のポワレ 焦がしバターのソース
・パスタ
兵庫特産氷上葱と相生の牡蠣のスパゲティ
当店自慢の生ウニたっぷりのカルボナーラ
・メイン
姫路家島港から瀬戸内の舌平目のポワレ プロヴァンサル
鳥取倉吉産のブランド梨豚の赤ワイン煮込み
・デザート
苺のミルフィーユ
バニラアイス あつあつチョコレートスフレがけ

香ばしく焼いた鱈の白子のポワレ 焦がしバターのソース

当店自慢の生ウニたっぷりのカルボナーラ

姫路家島港から瀬戸内の舌平目のポワレ プロヴァンサル

鳥取倉吉産のブランド梨豚の赤ワイン煮込み

苺のミルフィーユ

バニラアイス あつあつチョコレートスフレがけ

栗のブリュレ
料理は言うまでもなくおいしかった。
料理を乗せる皿もいい感じ。
思わず欲しくなるものばかり。
デザートで迷いに迷っていたら、惜しくも選択から外れた"栗のブリュレ"を、
1口サイズで作ってサービスしていただいた。
最後はシェフの方まで総出で見送っていただいて、
素晴らしいサービス。
ごちそうさまでした。

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