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2009年7月14日

ワインバー シノワ 渋谷 chinois shibuya

渋谷の駅からも程近い、ワインバー&レストラン。
ワインバー シノワ 渋谷 chinois shibuya

外の喧騒が嘘のような大人な空間。

料理はフレンチ主体だが西洋多国籍料理といった感じ。

なんといってもワインの種類がかなり豊富。

ワイン

グラスだと赤、白のハウスワインだけという店も多いが、
ある程度高級なワインも、たくさんの種類をグラスで楽しむことができる。

しかも通常のグラスの半分の量をグラス料金の半額でオーダーできるので、
ボトルを何本も空ける程酒が強くなくても大丈夫。
少人数でも少しずつたくさんの種類を楽しめる。
経済的にも大助かり、、だが高級ワインが多いのでそもそもお値段がお高め。

飲みすぎにはご注意を。


マンガリッツァ豚

料理は以下の4つ+デザートを注文。

・手長海老とパパイヤの生春巻き
・アワビと枝豆のクリームコロッケ
・レモンのクリームパスタ
・マンガリッツァ豚のグリル
・練乳とハチミツのバニラアイス、いちぢくのタルト

写真はマンガリッツァ豚のグリルのみ。
ハンガリーの食べられる国宝という貴重な豚。
柔らかくて脂もとろける。
イベリコ豚との違いは自分には説明できないが、
どちらも個性的で高級レベルとのこと。。

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