熊本 郷土料理「瓢六」
熊本の郷土料理がおいしい「瓢六」。
寿司・おでんの「瓢六」と、活魚料理・寿司の「天草」は姉妹店。
馬刺しや辛子レンコンに加えて、刺身とおでんをいただく。
おでんは15種類とかなり豊富。
全て1つ150円なので、リーズナブルに飲むにはいい感じ。
おすすめはスジ。
普通スジといえば牛スジだが、ここは熊本。
スジを頼むと馬スジが出てくる。
トロトロとろける食感と上品な味に、もう1本追加したくなること間違いなし。
2010年2月28日
熊本の郷土料理がおいしい「瓢六」。
寿司・おでんの「瓢六」と、活魚料理・寿司の「天草」は姉妹店。
馬刺しや辛子レンコンに加えて、刺身とおでんをいただく。
おでんは15種類とかなり豊富。
全て1つ150円なので、リーズナブルに飲むにはいい感じ。
おすすめはスジ。
普通スジといえば牛スジだが、ここは熊本。
スジを頼むと馬スジが出てくる。
トロトロとろける食感と上品な味に、もう1本追加したくなること間違いなし。
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