「勝烈亭」 熊本新市街本店
食べログの点数が4.0を超えていたので足を運んでみた。
熊本では珍しく?案内を待っている人が数組いたが、
せっかくなので自分も待ってみた。
単純に混んでいるのではなく、どうも案内の要領がよくない。。
新人のバイトかもしれないし、東京と熊本との時間の流れの違いということで、
おおらかに見守ることに。
お味の方は、口コミの評判通りやわらかくてジューシーなお肉。
つけあわせの漬物、赤だし、ソースなどもうまい。
もちろん、ご飯、キャベツはおかわり自由。
+赤だし、高菜もOK。
味に加えて、お肉以外はいくらでも食べられるサービスの良さが好印象。

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