icecraft photo gallery and photo map.

夢。

大きい夢から小さい夢まで、みんなそれぞれ夢を持っていると思う。

今回は、がんばれば叶えられそうな子供の頃からのごく小さな夢を叶えてみた。

それが夢のアイス祭り。

一度に、ハーゲンダッツのアイスを全種類食べる！という企画。

ちっぽけな話しかもしれないが、されど夢。

この充足感は何とも言えない。。

まずは買出し。

ハーゲンダッツの正規店で、「全部ください」と注文。

ショップ限定のアイスと通常のアイスをシングルカップで注文。
足りないものはカップで補充。
さらにドルチェ3種類も追加。

取り扱っていないフレーバーもあったので、合計で19種類。
お会計は6500円くらい。

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ストロベリー
マカデミアナッツ
クッキー＆クリーム
グリーンティー
リッチミルク
キャラメル＆クリーム
ベルジアンチョコレート
バニラキャラメルブラウニー
ラムレーズン
ラズベリー＆クリーム
黒糖黒みつ
アルフォンソマンゴー
ワイルドアップル
メープルクッキー
イングリッシュミルクティー
カフェモカ
ティラミス
モンブラン
ミルフィーユ
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持ち帰る際の重量にもびっくり。

ドライアイスのせいで重かったのだが、米を買って帰っている感じ。

自宅のテーブルに全て並べてみた。

色とりどりで壮観。

果敢にも3人で挑戦。

思った以上にハイペースで、ペロッと食べ進む。
フレーバーも多いので飽きることもない。

特に、濃厚なクリーム系のあとの、アップルやマンゴーの爽快感が素晴らしい。

食べた後の容器もカラフル。

とにかく大満足で、定期的に開催してもいいくらい。。

お気に入りは以下。

・キャラメル＆クリーム
・ベルジアンチョコレート
・黒糖黒みつ
・アルフォンソマンゴー
・ミルフィーユ

1つだけ挙げようと思ったけど絞りきれない。

カンボジア3泊4日、ベトナム3泊4日（飛行機1泊）の6泊8日の旅。

□旅の概要

□カンボジア編（遺跡巡り）

□ベトナム編（中部・南部周遊）

■グルメ編（本ページ）

☆グルメ編　カンボジア、ベトナム、グルメツアー

Les Orientalistes　カエルのから揚げ

シェムリアップ滞在中、ホテルの近くにあるレストランにて。
酒（アンコールビール）の肴に注文したカエルのから揚げ。

肉自体は身の少ない鶏肉といった感じ。
噂通り、さっぱり淡白な味。
全て骨付き。

味付けは東南アジア系の独特な香草とスパイスが効いたアジアンテイスト。

ゲテモノといった雰囲気は全くなく、普通においしい。

バクダン・アイス(Kem Bach Dang)　ココナッツアイス

「バクダン」はこの辺りの地名。
爆弾級に破壊力のあるアイスという意味ではない。

どうしても爆弾を連想してしまうが。。

注文したのは一番高価なココナッツアイス。
55000VND→約385円

ココナッツの容器に、アイス2段、スイカ、ドラゴンフルーツ、など、
すごいボリューム。

容器のココナッツも削って食べられる。

ファニー(Fanny)　マンゴースムージー

ホーチミン市内にて歩きつかれたので立ち寄ったカフェ。
メニューは5ヶ国語対応で、外国人観光客向け。

冷たくて濃厚なマンゴースムージー。
35000VND→約245円

添えられた花がいかにも南国風。

フォー24(Pho 24)　鶏肉フォー、牛肉フォー

ホーチミン市内に数店あるフォーのチェーン店。
日本でいう吉野家的なポジション？

24は24h営業ではなく、使用するスパイスの数。

フォー1杯、だいたい30000VND→210円くらい。

チェーン店は、屋台とは違って安心感があるのでオススメ。

BLUE ICE CAFE　4色アイス（ドリアン、ミント、ココナッツ、ストロベリー）

アイス専門のカフェ。

店員さんのおすすめ、4色アイスを注文。
しかし、、ココナッツとストロベリーしか食べられない。

ミントは濃い歯磨き粉。

ドリアンは論外。。
エグい。
敢えて言うならトイレの味。。

最初で最後の挑戦になると思う。

上海コムガー(Com Ga Thuong Hai)　蒸し鶏ご飯

地元の人も絶賛していた鶏ご飯の店。

チキン、ダックを、ボイル、ローストから選ぶ。

日本人の味覚にも合う、しょうがだれが最高。

JR西宮駅の近くにある淡路島バーガー。

http://www.web-joho.com/awaji/

車でアクセスする場合、日曜日は市場もお休みなので、市場の駐車場に駐車できた。

イートインもテイクアウトも可能。

R　レギュラーサイズ　　500円
L　ラージサイズ　　　　　650円

トッピング　各100円
・手造りスモークベーコン
・淡路産　平飼い卵
・牧場絞りたてチーズ
・淡路産　オニオンリング

ラージサイズに全トッピングを注文。

開封前の状態。すごい厚さ。

開けてまたびっくり。

すごいボリューム。
ビッグマックどころではない。

遠慮がちに綺麗に食べようとすると絶対食べられない。

手や口の周りがかなり汚れるが、気にせず子供のように食べ続ける。
拭いているとキリが無い。

紳士、淑女の御方々は大変かもしれないが、これがここのマナーだと思って豪快に食べることをおすすめする。

普段ベタベタ状態を避けがちな自分も、女性のお客さんも、みんな気にせず食べていた。

高級チョコレートの名店。
ピエールマルコリー二銀座。

http://www.pierremarcolini.jp/TOPFrameset.htm

チョコレートの店とアイスの店が並んでいる。
さらにそれぞれショップとカフェがある。

GINZA CHOCOLATE Shop&Cafe
GINZA ICECREAM Shop&Cafe

アイスにしては驚きのお値段。

・シングル：630円
・スモールダブル：630円
・ダブル：945円

チョコレートが1個300円以上することを考えると、
まあ妥当な価格設定？！

なんといってもスモールダブルのお買い得感がいい。

自分は、マロンとヘーゼルナッツプラリネを選択。

マロンはラム酒が効いた大人のモンブランといった印象。
濃厚で食べ応えがある。

ヘーゼルナッツプラリネはプラリネの下地もさることながら、
香り高いヘーゼルナッツの食感との相性がまたgood.

フランボワーズとマンゴーもつまみ食いしたが、鮮やかな色彩が目を引く。
濃厚なフルーツの酸味が口中に広がる。
後味もとてもさわやか。

それにしても4人で来店して、本家のチョコレートを誰も注文しなかったのは何故だろう。。

和菓子の名店、とらやの銀座店。

http://www.toraya-group.co.jp/main.html

1階が通常の店舗で、2階が喫茶の虎屋菓寮になっている。

かき氷、あんみつ、くずきり等のお値段が全て4桁。。

その甲斐もあってか、土曜の15時というコアタイムにも関わらず、すんなり入店できた。
（たまたま？？）

一番お手頃価格の抹茶グラッセは693円。

抹茶の旨味と苦味が凝縮されている感じ。

シロップ付きだったがシロップは不要。
とてもさっぱりしていて、甘いものにもよく合うと思う。

暑い残暑を乗り切るにもぴったり。

ちなみにグラッセというと、マロングラッセやにんじんのグラッセなど、
煮込み系の料理のイメージがあるが、グラッセには「凍らせる」（冷やす？）という意味もあるようだ。

西宮にある、北欧の暮らしをコンセプトにした素敵なレストラン。

店の名前はスウェーデン語で「庭を越えたところに」という意味のウーバレゴーデン(over garden)

http://www.ugi.jp/

高い天井に大きなガラス。
シンプルな家具と緑に囲まれた建物。

見た目や雰囲気はとてもいい感じ。

メニューはコースのみで、アラカルトメニューは扱っていない。

ただ、野菜、メイン、デザートなど、各項目の選択肢が多くて、アラカルト並みに迷ってしまう。

野菜にこだわり、どれも野菜をたっぷり使ったメニューばかり。

Aコース　4200円
スターター／野菜のお皿／メイン／パスタorリゾット／自家製パン／デザート／飲み物

野菜のお皿。

色取りも味も最高。

メインのお皿。

ここでも野菜がたくさん。

幸せな気分になれる。
また足を運びたくなるお店。

新宿のヒルトン東京1Fにある　「マーブルラウンジ」

いわゆるホテルのロビーラウンジ。
もっとシンプルにいうと喫茶店。

今回はお茶がメインではなく、久しぶりのケーキバイキング。
5月末までストロベリーフェア実施中。

さすがヒルトン東京だけあって、格調が高く、ラウンジ内の客層も国際的でナイスミドルが多かった。

ケーキバイキングに参加していたのは20～30台女性が大半？？

お値段がネット予約割引込みで3500円くらい。けっこう高め。
ケーキバイキングのコストパフォーマンスだけを考えれば、別の選択肢も考えられると思う。

ただ、今回はあくまでもヒルトン東京。
ハイクラスのホテルでコーヒーを頼むと1杯1000円以上なんて当然といえば当然。
それを考えれば3500円は格安なのかもしれない。
（コーヒー1000円なんて普通じゃないといえば普通じゃない。）

お値段の甲斐あって、もちろん味に手は抜いていない。

肝心のいちごは甘酸っぱくておいしかった。

いちごを食べ続けるだけでも十分幸せになれるレベル。

クロークの対応、食器を下げるスピード、ケーキの補充、ドリンクのおかわりなど、サービスも素晴らしい。

特に、専属のアイス職人？が自分の好みのトッピングでアイスを作ってくれるサービスは最高。
家に呼びたい！

写真中央に見えるのはチョコレートファウンテン。
いちごを竹串で突いて、3種の中から好みのチョコレートをたっぷり絡めていただく。
フルーツも3種類。いちごの他、パイナップルとメロンも有り。

記憶の中で食べたと思われるものリスト。

メニューの7割程度かな？

全体的に濃い。甘い。
特にブリュレ。

おいしいけどこの甘さは少しやり過ぎ。
（それでも食べる。）

頼みの綱はコーヒーといちご。

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いちご×たくさん

チョコレートファウンテン

クレームブリュレ ／ セサミブリュレ ／ ヘーゼルナッツブリュレ

ストロベリーミルフィーユ ／ ストロベリーチーズケーキ
カッテージチーズとフルーツのクリームロール
ストロベリーショートケーキ ／ チョコレートパンナコッタ
カマンベールチーズケーキ

ストロベリーとレモンのゼリー

ストロベリークレープシュゼット ／ ワッフル ／ バナナの蒸しケーキ
　　
スモークサーモン＆サワークリームサンドイッチ
セミドライトマト＆ワカモレサンド ／ ハンバーグ
中華まん ／ シュウマイ ／ 蒸し餃子

コールド"マーブル"アイスクリーム
バニラ+ヘーゼルナッツ+ピーカンナッツ+アーモンド+コーンフレーク

コーヒー×4
アイスウーロン茶
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今回は食べ過ぎたせいで、得意のアイスで思わぬ苦戦を強いられる。
反省。。

欲張らずに、おいしくいただける量に留めるのがケーキバイキング成功への道。

沖縄の旅の中からお気に入りの店を紹介。

西表島、「レストハウス星の砂」
星砂の浜の目の前。

八重山そば
ヒラヤチ

八重山そばは沖縄そば、石垣そばと同類。
具が違う？？

さっぱりしてうまい。

ヒラヤチとは沖縄風のお好み焼き。
チヂミに近い。

大きいので食べ応えがある。
どこか懐かしい味。

石垣島、「たけさん亭」
石垣港の近く。

石垣牛の焼肉
石垣牛のビーフシチュー

どちらもボリューム満点。

柔らかくておいしいのはもちろん。

店の雰囲気や、前菜のサラダ、食後のクッキーなどもいい感じ。

石垣島、軽井沢倶楽部ホテル石垣島の近く。
地元の人たちが集まる老舗。

ボリュームがすごかったが家庭的な味が最高。

観光客が浮いてしまうくらい地元のお客さんでいっぱい。

店の名前は不明。。

近くに何も無いのですぐ発見できると思う。

横浜駅から徒歩10分弱。
少し離れたところにあるそば屋。
「角平」
http://www.kadohei.com/

つけ天発祥の店と言われる老舗中の老舗。
なんと吉田茂や岸信介が通っていたらしい。

店内には昭和34年に撮影された写真や色紙が飾ってあった。

つけ天とは、天ざるのつゆが温かくなったものといえばわかりやすいだろうか。

休日の昼時は店の前に人が溢れる程混雑する。

そばはさっぱりして細めだが強いコシがある。

つゆはつけつゆなので少し濃いめ。
後でそば湯を入れていただく。

つけ天は1000円だが、海老天のないメニューはほとんど1000円以内でいただける。
老舗で雰囲気はあるが極端に高いわけではない。

いくら昔の政治家とはいえ、経済的に通えるのにも納得。

銀座三丁目にあるスペイン料理の名店。
銀座エスペロ
http://homepage2.nifty.com/ginza-espero/

本店と三丁目店の2店舗あるが、今回は三丁目店へ。

2007年9月にパエジャ（パエリア）国際大会で第2位を受賞したとのことで、
腕前も味も国際的に保障済み。

ランチメニューもあったが、もちろんパエリアのコースを注文。

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パエジャコース　2400円（2名より）
本日のサラダ
本日の肉料理又は魚料理
パン
魚介類のパエジャ
本日のデザート
ドリンク
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魚介サラダは1皿を2人分取り分けるスタイル。
1人ずつ出してもいい気がするが、苦手な魚介・野菜がある人にはいいのかも。

メカジキとジャガイモの煮込み。

このスープの味と色合いがいかにもスペイン風。

他にも牛肉の煮込みや、きのこの煮込みなどがあった。

メインの魚介類のパエリア。

魚介類の旨味が染み込んだライスが最高。

パエリア独特の炊き加減がなんとも言えない。

コースの最後にはデザートとドリンク。

ボリューム的にも多すぎず、少なすぎず満足。

銀座という土地柄を考慮しなくても、コースの値段のバランスは取れていると思う。